福岡市、天神でおしゃれディナー、夜ご飯。美味しい肉料理とワイン、日本酒が人気
“今日はちょっと贅沢なディナー、夜ご飯を”。
福岡市中央区舞鶴、「天神駅」近く、親不孝通りのおしゃれな肉居酒屋「肉家 くざん」は、そんな日に相応しい肉料理を豊富にご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
鹿児島産を中心に、全国各地から仕入れる国産黒毛和牛を使用。
肉の個性に合わせた丁寧な調理で、肉料理専門店である
当店ならではの逸品をお届けいたします。
福岡、天神の肉居酒屋「肉家 くざん」では肉の鮮度に重きを置き、各部位をブロックで仕入れております。また、定期的に農家さんや業者さんの元へ足を運び、飼育状態や管理方法を細かくチェック。これらは全て、お客様に上質な肉をお届けする為に他なりません。
そして肉は部位ごとに保存に適した温度が異なり、季節や湿度によっても変わってきます。その為、冷蔵庫の温度管理を徹底し、
鮮度を保つ事に心血を注いでいるのです。
和牛の旨味と
ワインの香りの融合
ステーキ・煮込み・炙りなど、様々な調理法で旨味を引き出しお届けする一品の数々。
相性を考慮したワインも豊富にご用意しております。
お好みの料理と銘柄を自由に組み合わせてお楽しみください。
また、ビールやハイボールなど定番のドリンクもございます。
特選黒毛和牛ステーキ
3,300円
和牛刺し～雲丹のせ～
1枚 600円
※表示価格は全て税込みです。
こだわりの肉料理には
美酒を添えて
肉料理に添えるならば、やはりワインがおすすめです。
肉と相性の良い赤を中心に、キレの良い白や特別な日を彩るシャンパンなど、常時30種類以上の銘柄を取り揃えております。
また、お好みのワインのお持ち込みも承っていますので、
ご予約時にお申し付けください。
※1本3,000円のお持ち込み料を頂戴しております。
肉居酒屋である当店では
“お客様に自由に満喫してほしい”との想いから、
日本酒もご用意しております。
スッキリとした飲み口は、肉料理との
意外な相性の良さを感じてもらえる事でしょう。
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